Cúrcuma, el ibuprofeno de la naturaleza
Fitoterapia,  Recetas

La cúrcuma, el ibuprofeno de la naturaleza

La cúrcuma proviene de la raíz de la planta curcuma longa. Se la llama tradicionalmente azafrán de la India y se ha utilizado a lo largo de la historia como condimento, remedio curativo en la medicina ayurvédica y como tinte para prendas.

Gran parte de la reciente popularidad de esta especia en occidente es debido a sus propiedades terapéuticas, utilizada tradicionalmente como un potente anti-inflamatorio en la medicina china e india.

Esto es debido a la curcumina, principal ingrediente activo, que es un antioxidante muy fuerte con potentes efectos antiinflamatorios.

Aquí te cuento algo más sobre la cúrcuma y la golden paste y te podrás descargar la receta.

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