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  • Cúrcuma, el ibuprofeno de la naturaleza
    El Club BARF,  Fitoterapia,  Nutrición,  Recetas,  Suplementación

    La cúrcuma, el ibuprofeno de la naturaleza

    02/11/2017 / 4 Comments

    La cúrcuma proviene de la raíz de la planta curcuma longa. Se la llama tradicionalmente azafrán de la India y se ha utilizado a lo largo de la historia como condimento, remedio curativo en la medicina ayurvédica y como tinte para prendas. Gran parte de la reciente popularidad de esta especia en occidente es debido a sus propiedades terapéuticas, utilizada tradicionalmente como un potente anti-inflamatorio en la medicina china e india. Esto es debido a la curcumina, principal ingrediente activo, que es un antioxidante muy fuerte con potentes efectos antiinflamatorios. Aquí te cuento algo más sobre la cúrcuma y la golden paste y te podrás descargar la receta.

    Leer más
    Raquel López Oliva - Especialista Certificada en Nutrición y Dietética Animal

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