La sopa de moro es uno de los mejores aliados para cortar las diarreas puntuales en nuestros compañeros peludos. Fácil de hacer y muy efectiva. La sopa de moro debe su nombre al pediatra austriaco Ernst Moro (Wikipedia en inglés) aunque su gran aportación a la medicina fue en describir el reflejo infantil que toma su nombre. Fundamental para determinar un posible daño en el cerebro o en la médula espinal en un bebé. Ernst Moro la creó para combatir las diarreas en los niños. Esta era una de las principales causas de mortalidad infantil a principios del siglo XX. Porqué funciona. La zanahoria, al cocerse, forma oligosacáridos péctidos similares…